De plaats Osawa (大 沢) ligt in de bergen van de prefectuur Shizuoka.
Op 600 meter hoogte nestelen de theevelden van de 23 lokale theeboeren
zich tegen de hellingen van de omliggende bergen. Sterke temperatuurverschillen
tussen dag en nacht creëren ideale omstandigheden voor het kweken van hoogwaardige
groene thee. De bladeren die in Sencha "Osawa" worden gebruikt,
komen allemaal van de met ochtendmist bedekte velden van lokale theeboeren.
Gemixt en verfijnd door de theemeesters van het Japanse theebedrijf Hiraoka,
ontstaat er een zachte Japanse bergsencha met een overtuigend mild aroma.

Aanbeveling voor bereiding:

Hoeveelheid: 5g voor 450ml
Temperatuur: 70 ° C
Infusietijd: 1e infusie 90 seconden, 2e infusie 10 seconden