Bovendien heeft JURA het geavanceerde Cold Extraction Process ontwikkeld – in de waarste zin van het woord een verfrissende top-innovatie. Daarbij wordt koud water onder hoge druk langzaam pulserend door de versgemalen koffie geperst. Het resultaat is een volkomen nieuwe manier om koffie te ontdekken – verfrissend, energiegevend en wonderwel evenwichtig in het aroma.
De superbe premium-volautomaat kan worden bediend via een twee keer zo snel 4,3” touchdisplay en de Blue Crystal Rotary Switch. Het Speciality-Selection-menu en kunstmatige intelligentie zorgen voor een bijzonder eenvoudige en intuïtieve bediening. De technologische quantumsprong wordt weerspiegeld in het sculpturale design. Het convex-concave frontgedeelte is het zichtbare bewijs van de liefde voor het detail en van absolute productieprecisie. De hoogwaardigheid die hieruit spreekt, maakt de Z10 tot een statement van uitstekende smaak.
De nieuwe Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Om optimaal maalgoed voor elke afzonderlijke specialiteit te garanderen hebben de ingenieurs van JURA de Product Recognising Grinder (P.R.G.) ontwikkeld. Via de elektronische besturing stelt de precisiemolen zichzelf binnen fracties van seconden individueel in op de vooraf gedefinieerde maalgraad – veel sneller en vaker dan met de hand mogelijk zou zijn. Het spectrum ervan loopt uiteen van zeer fijn voor korte klassiekers tot zeer grof voor extra lange specialiteiten. Daarover hoeft de fijnproever zich echter helemaal het hoofd niet te breken, want de instelling vindt bij elke bereiding volledig automatisch plaats en kan desgewenst dankzij de Aroma Selection vóór elke bereiding nog individueel worden gekozen.
Cold Brew – extreem fris
Dankzij het Cold Extraction Process bereidt de Z10 echte Cold-Brew-specialiteiten. Terwijl veel conventionele koude koffiedranken meestal bestaan uit heet bereide koffie die is afgekoeld, vindt de extractie bij de Z10 plaats met koud water, pulserend, onder hoge druk en met meer grover gemalen koffie. Het resultaat in het kopje is een natuurlijke, energiegevende frisdrank waarin de fruitaroma’s van de koffie voortreffelijk tot hun recht komen, zonder te worden weggedrukt door bitterstoffen. Al het andere zou gewoon koude koffie zijn.
Zetgroep generatie 8
De zetgroep is het hart van elke volautomaat. Voor de Z10 heeft JURA de achtste generatie zetgroepen geconstrueerd. Met zijn unieke 3D-bereidingstechnologie zorgt deze ervoor dat op meerdere niveaus gelijkmatig water door de koffiepoeder stroomt. Hierdoor wordt het maximale uit het aroma gehaald; bij warme specialiteiten even goed als bij de Cold Brew.
Luxe in optima forma
Voor de Signature Line verwerkt JURA massieve, drie millimeter dikke aluminiumplaten tot het front- en bovengedeelte. In ingewikkelde stappen krijgt het uitgangsmateriaal het karakteristieke »gezicht« van de Z-serie. In het elektrolytische proces van anodiseren wordt het oppervlak verduurzaamd. De kleur accentueert het typische karakter van het materiaal én de vormgeving. Een kopjesplateau van zwaar, verchroomd zinkspuitgietwerk maakt de gedistingeerde look van de Z10 Signature Line compleet.
TECHNISCHE GEGEVENS
Specialiteiten |
|
|
Producten |
Espresso |
|
Aantal koffiespecialiteiten |
32 |
Specifieke voordelen |
|
|
Cold Extraction Process |
Ja |
|
Intelligent voorverwarmen |
Ja |
|
3D-bereidingstechnologie |
Ja |
|
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) |
Ja |
|
Actieve bonenbewaking |
Ja |
|
Automatische omschakeling melk/melkschuim |
Ja |
|
Intelligente modus |
Ja |
|
JURA Cockpit met weergave onderhoudsstatus |
Ja |
|
WiFi–verbinding met het thuisnetwerk |
Ja |
|
Zender in leveringsomvang |
WiFi Connect |
JURA standaards |
|
|
Pulse Extraction Process (P.E.P.®) |
Ja |
|
One-Touch Lungo-functie |
Ja |
|
One-Touch-functie |
Ja |
|
Variabele zetgroep |
5 - 16 g |
|
Molen |
Product Recognising Grinder (P.R.G.) |
|
Thermoblok verwarmingssysteem |
1 |
|
Melksysteem / vervangbare melkuitloop |
HP3 / CX3 |
|
Poederschacht voor gemalen koffie |
Ja |
|
Aroma-beschermdeksel |
Ja |
Bedienings– en programmeerstandaarden |
|
|
Compatibel met J.O.E.® |
Ja |
|
Rotary Switch |
Ja |
|
Display |
4,3'' touchscreen kleurendisplay |
|
Producten opslaan, vermenigvuldigen en personaliseren |
Ja |
|
Programmeerbare en individueel instelbare waterhoeveelheid voor koffie |
Ja |
|
Programmeerbare en individueel instelbare koffiesterkte (Niveaus) |
10 |
|
Melk–/melkschuimhoeveelheid programmeerbaar |
Ja |
|
Melk-/melkschuimtemperatuur programmeerbaar (Niveaus) |
10 |
|
Bereidingstemperatuur programmeerbaar (Niveaus) |
3 |
|
Heetwatertemperatuur programmeerbaar (Niveaus) |
3 niveaus |
Hygiënestandaarden |
|
|
Intelligent watersysteem (I.W.S.®) |
Ja |
|
CLARIS filterpatroon |
CLARIS Smart |
|
One–Touch–melksysteemreiniging (automatisch) |
Ja |
|
Geïntegreerd spoel–, reinigings– en ontkalkingsprogramma |
Ja |
|
Automatische melding restwaterbak legen |
Ja |
|
JURA hygiëne: TÜV-gecertificeerd |
Ja |
Energiestandaarden |
|
|
Energie Spaar Modus (E.S.M.©) |
Ja |
|
Zero-Energy Switch resp. netschakelaar |
Ja |
|
Programmeerbare uitschakeltijd |
Ja |
Design en materiaal |
|
|
Convex–concaaf 3 mm aluminium–front |
Ja |
|
Kopjesverlichting amber/wit |
Ja |
|
Waterreservoirverlichting blauw |
Ja |
|
In cijfers |
|
|
In hoogte/breedte verstelbare combi–uitloop |
78 – 150 mm / 24 – 50 mm |
|
Inhoud waterreservoir |
2,4 l |
|
Inhoud bonenreservoir |
280 g |
|
Koffieresidubak (max. porties) |
20 |
|
Kabellengte |
1,1 m |
|
Spanning / Vermogen |
230 V~ / 1450 W |
|
Stroom |
10 amp |
|
Stand-byvermogen |
0 Wh |
|
Gewicht |
13 kg |
|
Afmetingen (b × h × d) |
32 × 38 × 45 cm |
|
Artikelnummer |
15368 |
|
Productcode |
Aluminium Dark Inox (EA) |
|
Breedte |
32 cm |
|
Hoogte |
38 cm |
|
Diepte |
45 cm |