Karambi washing station ligt op 4 uur rijden ten westen van Kigali, rond het Kivumeer, In deze streek zijn de omstandigheden ideaal om koffie te telen. Zon, voldoende regen, hoogte en vruchtbare grond. Na het selecteren van de bessen worden deze ontpulpt. Nadien ondergaan de koffiebonen een fermentatie gedurende 10 uren om vervolgens te drogen op ‘raised beds’. Deze koffies hebben een fruitig karakter met een sterke acciditeit.

Subregio/stad: Karambi, Nyamasheke

Farm: 755 kleine boeren met elk ongeveer 1 ha grond

Type: Arabica

Varieteit: Bourbon

Proces: fully washed

Hoogte plantages: 1700-2000 m

Screen: 15

Cupping: citrus fruit, floral, sweet