Nieuw! Brazilië 'Fazenda Arema'



In het voorjaar van 2019 kwamen we in contact met een lokale koffieboer uit Minas Gerais. Na het cuppen van een aantal koffies, besloten we met hen in zee te gaan. Deze Specialty coffee komt met de boot vanuit Santa Rosa Da Serra naar de Koestraat in Gent. Door het rechtstreeks contact doorbreken we de lange koffieketen en zorgen we voor een betere prijs voor Euller Antunes Rangel en zijn familie. De plantage ligt in het heuvellandschap van Cerrado Mineiro in Minas Gerais. De koffie is gecertificeerd met het Quality Minas, UTZ, en Cerrado Origine label.








Regio: Cerrado Mineiro  

​Type : Arabica

​Variëteit : Red Catuai 144

​Hoogte plantage : 1050 meter

​Oogst : juni tot augustus

Proces : Natural​

Cupprofiel : Romig, vol, met chocoladetoetsen en heeft een lichte aciditeit

SCAA Score : 84+

​Certificaten:







PROEF ZEKER OOK ONZE ANDERE NIEUWE KOFFIES IN HET ASSORTIMENT:


Single Estate Koffie:

- Bali 'Kintamani'


Single Origine Koffie:

- Colombië 'Red Ecolsierra'


0 keer bekeken

©2020 by Koffiebranderij Sao Paulo. 

  • Facebook