JAMAICA BLUE MOUNTAIN

‘CLYDESDALE’ GRADE 1

De Blue Mountains liggen tussen Kingston in het zuiden en Port Maria en Port Antonio in het noorden. De koffie groeit in de Blue Mountain regio, in het oostelijk deel van het eiland. Veel kenners zijn het er over eens dat Jamaica Blue Mountain koffies werelds beste zijn. Een perfect evenwicht tussen aroma, body en aciditeit is de ideale mix die Blue Mountain koffie zo bijzonder maakt. Het is echter de zacht zoete nasmaak die deze unieke koffie van alle anderen onderscheidt.

Plantage : Clydesdale estat

Type : Arabica

Variëteit : Typica

Hoogte plantage : 2000 m

Oogst : augustus tot september

Proces : handgeplukt, gewassen, zongedroogd

Screen : 17

Cafeïnegehalte : 1,24 %

©2019 by Koffiebranderij Sao Paulo. 

  • Facebook